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여름의 끝은 배 수확과 맛있는 양념 잼, 쉽고 끔찍한 향긋한 요리법과 함께 운율을 나타냅니다.
너무 익지 않은 배와 땅에 떨어진 배를 선택하십시오 ...
배 2kg의 재료 :
- 2kg 배
- 캐스터 설탕 1kg
- 정향 2 개
- 4 개의 향신료 혼합물 2 꼬집
- 바닐라 포드 1 개
- 레몬 즙
매콤한 배 잼 레시피
향신료로 양념 한 배 잼의 성공은 요리에 크게 좌우됩니다. 너무 많이 요리하면 잼이 너무 두꺼워지고 반대로하면 잼이 설탕으로 제대로 설정되지 않습니다.
- 먼저 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고,
- 배를 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 넣고
- 향신료, 바닐라 꼬투리, 정향을 넣고 설탕으로 덮고
- 균일 한 혼합물이되도록 섬세하게 혼합하고,
- 3 ~ 4 시간 동안 담그십시오.
잼 대야, 캐서롤 접시, 큰 냄비 또는 냄비로,
- 배, 설탕, 향신료의 혼합물을 용기에 붓고,
- 레몬 즙을 넣고
- 끓인 다음 뚜껑을 덮고 아주 가볍게 끓입니다 (너무 뜨거운 불로 요리하지 마십시오)
- 약 30 ~ 35 분 조리
- 냉동실에서 꺼낸 접시에 올려 놓았을 때 얼어 붙으면 걸림이 설정되었는지 확인할 수 있습니다.
- 바닐라 빈 제거
- 향신료와 함께 배 잼을 항아리에 붓고 닫고 완전히 식을 때까지 돌립니다.
잼을 맛볼 준비가되었습니다.
- 또한 읽기 : 배나무를 재배하고 유지하십시오
- 발견하는 : 모든 배 기반 레시피
Bravo, 나에게 화려한 생각이 보입니다
나는 생각하고 메시지를 삭제합니다
타이츠 타자)))
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