음식 조리법

연어와 부추 파이, 간식

연어와 부추 파이, 간식


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연어와 부추 파이는 퍼프 페이스트리 덕분에 바삭하고 신선하고 향긋한 맛있는 요리법입니다.

빠르고 쉽게, 이것은 스타터 또는 메인 코스로 가족과 친구 모두에게 즐거움을 줄 수있는 요리입니다.

6 인용 재료 :

연어와 부추 파이의 재료는 간단하고 저렴하여 매우 경제적입니다.

  • 퍼프 페이스트리 2 개
  • 연어 스테이크 3 개
  • 훈제 연어 200gr 1 팩
  • 2 ~ 3 개의 고운 백인 부추
  • 액체 크림 15cl
  • 레몬 1/2 개 주스
  • 허브 (, 바질, 골파)
  • 겨자 (겨자 1 작은 술)
  • 달걀 노른자 1 개

연어와 부추 파이 레시피 :

  • 부추를 조각으로 자르는 것으로 시작하십시오.
  • 베이킹 페이퍼와 함께 그릇에 전자 레인지로 요리합니다 (5 분).
  • 전자 레인지가 없다면 버터 손잡이가 달린 냄비에 10 분 동안 조리하세요.
  • 이 조리 시간이 지나면 전자 레인지 나 팬에서 꺼냅니다.
  • 액체 크림, 겨자, 레몬 1/2 개 주스, 소금, 후추, 아로마 허브를 추가합니다.

연어와 부추 파이 놓기 :

설정은 실제로 다른 재료의 중첩입니다 (사진 참조).

  • 첫 번째 반죽을 접시 바닥에 놓습니다
  • 부추 준비물의 약 1/3을 추가하십시오
  • 연어 스테이크를 세로로 자릅니다
  • 2로 자른 포장재의 상단 절반을
  • 부추 준비물의 1/3 추가
  • 나머지 연어 위에 올려주세요
  • 훈제 연어 조각을 겹쳐서
  • 마지막으로 나머지 부추로 완성
  • 다른 퍼프 페이스트리로 덮고 2 개의 반죽을 함께 연결합니다

접시가 크면 3 단이 아닌 2 단만 만들 수 있습니다.

그런 다음 위에 브러시로 달걀 노른자 1 개를 펴서 요리하는 동안 반죽을 조금 더 갈색으로 만들 수 있습니다.

연어와 부추 파이 요리 :

파이는 상단 반죽과 하단 반죽 사이의 더 나은 분배를 위해 기존의 열을 사용하여 오븐에서 구워지는 것이 바람직합니다.

  • 오븐을 200 °로 예열하십시오.
  • 20 분 동안 굽고 요리합니다.
  • 오븐을 180 °로 낮추십시오.
  • 180 °에서 20 분 동안 요리하십시오.

이 맛있는 파이를 잘 양념 한 샐러드와 함께 제공 할 수 있습니다!

맛있게 드세요 !

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비디오: 뉴욕 베이글집의 크림치즈 만드는 비법. 훈제연어와 대파 크림치즈로 베이글 샌드위치 만들기 (유월 2022).


코멘트:

  1. Shai

    당신은 잘못. 나는 그것을 논의 할 것을 제안한다. PM에 이메일을 보내주세요.

  2. Tezilkree

    방해해서 죄송합니다만 제 생각에 이 주제는 이미 시대에 뒤떨어진 것 같습니다.

  3. Mozil

    분명히이 문제에 대한 도움에 감사드립니다.

  4. Piperel

    죄송합니다. 이 문구를 삭제했습니다.

  5. Julis

    미안하지만 당신이 틀렸다고 생각합니다. 확실해. 상의하자. PM에 이메일을 보내주시면 상담해 드리겠습니다.



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