범주 음식 조리법

4 인분 재료 : 샬롯 2 개 반염 버터 70g 20cl 레드 와인 20cl 갈색 송아지 육수 2 쇠고기 갈비 1 tsp. 큰 스푼 오일 파슬리 몇 가지 소금 꽃 소금, 갓 간 후추 쇠고기 갈비, 와인 상인 소스-샬롯 껍질을 벗기고 자릅니다.

우선 또는 가벼운 식사로 과일과 치즈를 곁들인 맛있는 퀴 노아 샐러드를 드셔보세요. 4 인 재료 : 빨간색과 흰색 퀴 노아 혼합물 200g 작은 배 2 개 무화과 3 개 핑크 무 1 개 검은 무 1 개 수 크린 1 개 소 치즈 1 개 (판매자 유형) 2 큰술. 사이다 식초 3 큰술.

파스타와 조개류, 윙클, 홍합, 새조개를 쉽고 빠르게 만드는 맛있는 요리법 4 인분 재료 : 생 파스타 250g 윙클 200g 홍합 500g 새조개 500g 토마토 2 개 바질 잎 8 개 겨자 2 큰술. 셰리 식초 2 큰술.

맛있는 가을 요리법 인 알부 투스 잼은 응축 된 비타민 C입니다. 6 개의 항아리를위한 재료 : 빨간 알부 투스 2kg 레몬 2 개 생강 가루 1kg 물 1 잔 읽기 : 알부 투스 잘 재배 알부 투스 잼 만들기 쉬운 알부 투스 잼은 과일의 높은 비타민 C 함량을 변경하지 않도록 빠르게 조리됩니다.

빠르고 쉽게 준비 할 수있는 맛있는 베이컨 키시 레시피 4 인분 재료 : 퍼프 페이스트리 1 롤 2 작은 술. 옥수수 녹말 1 큰술 우유 20cl 베이컨 150g 계란 4 개 액체 크림 100g 강판 에멘탈 치즈 1 개 / 2 개 골파 소금, 갓 간 후추 베이컨을 곁들인 키시-퍼프 페이스트리를 타트 틀에 펴서 가장자리 모양을 만든 다음 찌르기 포크로 파이의 바닥과 가장자리.

스타터로 또는 좋은 상추를 곁들인 메인 코스로 생 마르 셀린과 발사믹 식초로 캐러멜 화 된 양파를 곁들인 부추 퍼프 페이스트리가 손님을 실망시킬 것입니다! 준비 시간 : 15 분 요리 시간 : 20 분 재료 4 인 : 3 대파 2 양파 4 퍼프 페이스트리 squares2 Saint-Marcellin2 c.

맛있고 만들기 쉬운이 블랙 베리 그라탕과 거품 우유는 모두의 승인을 얻어야합니다. 4 인분 재료 : 가당 연유 80g 바닐라 빈 1 개 블랙 베리 200g 계란 2 개 설탕 30g 2 큰술 티스푼의 밀가루에 읽기 또한 : 뽕나무의 가시 나무 잘 재배 거품 우유와 함께 블랙 베리 그라탕 오븐을 200 ° C로 예열합니다.

Niçoise 샐러드는 전 세계적으로 성공을 거둔 니스 지역의 전통 요리법입니다. 다양한 변형이 있고 오리지널 레시피가 있다고 주장하는 사람들이 많으므로 여기에 맛있는 해석이 있습니다. 4 인분 재료 : 1 기름에 절인 멸치 작은 깡통 참치 작은 깡통 1 개 블랙 올리브 4 개 샬롯 감자 4 개 계란 1 개 작은 케이 퍼 한 병 상추 또는 메스 클룬 토마토 3 개 녹색 콩 1 개 작은 양파 (또는 새 것) 2 개 올리브유 식초 소금, 후추 레시피 Niçoise 샐러드 여기에 비교적 간단하고 쉬운 레시피가 있습니다. Niçoise 샐러드의 성공은 무엇보다도 사용 된 재료의 선택, 신선도 및 품질에 있습니다.

쉽고 맛있는이 볶은 카폰 레시피는 간단하게 맛있습니다. 4 인분 재료 : 양파 2 개 당근 2 개 셔츠에 마늘 2 쪽, 베이 리프 1 개 백리향 1 개 드라이 화이트 와인 10cl 1 개 약 2.7kg 60 g 반염 버터 g 물 소금 꽃 1 잔, 갓 빻은 후추 구운 Janzé capon 조리법 : 30 분 요리 : 2 시간 45 분 휴식 : 20 분 오븐을 180 ° C로 예열하세요.

후추와 콩테를 곁들인 송아지 파 피에트 레시피는이 훌륭한 요리법에 지중해 식 풍미를 선사합니다. 올리브 오일 큰 스푼 버터 20g 계란 2 개 2 큰술 와인 식초 1 큰술 치킨 육수 20cl 백리향 1 개 소금, 후추 후추와 콩테를 곁들인 벨 롤-베이킹 시트에 기름을 바르고 고추 전체를 그 위에 올려 놓습니다.

음식과 건강 측면에서 관심이없는 야채가 있습니다. 4 인용 재료 : 1/2 붉은 양배추 3 큰술 올리브 오일 1 큰술 셰리 또는 와인 식초 1 큰술 겨자 파슬리 피니언 1 개 비타민이 풍부하고 칼로리가 적어 미각을 즐기면서 다이어트에 도움이됩니다!

이제 우리 지역의 토마토로 맛있는 샐러드를 구성 할 때입니다! 토마토, 치 아바타, 바질로 만든 맛있는 판 자넬 라 레시피 4 인분 재료 : 다양한 모양과 색상의 토마토 600g 약간 오래된 치 아바타 200g 3 큰술 적포도주 식초 6 큰술.

맛이 좋고 크리미 한이 차드 키슈 레시피는 진정한 간식입니다. mill Swiss chard quiche 오븐을 180 ° C로 예열하세요.

전채 또는 가벼운 요리로, 신선한 멜론과 염소 치즈를위한이 맛있는 레시피는 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. mesclun 소금, 후추 멜론 및 신선한 염소 치즈 브릭 오븐을 200 ° C로 예열합니다.

부드럽고 향긋한 가금류 레시피로 생크림과 사이다가 들어간 얇게 썬 치킨도 맛있습니다. 4 인분 재료 : 치킨 커틀릿 4 개 : 버튼 버섯 120g 5 tsp. 사이다 식초 1 큰술 생 사이다 50cl 반염 버터 15g 크림 프레 슈 (지방 30 개) 20cl 소금, 후추 사이다로 크림을 바른 다진 가금류-버섯을 깨끗이 씻어 썰고 사이다 식초를 뿌립니다.

쉽고 빠르게 준비 할 수있는 맛있는 페타 콩 샐러드 레시피입니다. 4 인분 재료 : 콩 1kg 생햄 100g1 샬롯 2 봄 양파 200g feta2 큰술. 사이다 식초 6 tsp. 올리브 오일 큰 스푼 붉은 건포도 100g 굵은 소금, fleur de sel, 갓 빻은 후추 죽은 태아를 곁들인 콩 샐러드-콩에서 꼬투리를 제거합니다.

코울 슬로 양배추 샐러드와 당근 샐러드는 클래식 샐러드 샐러드입니다. 4 인분 재료 : 흰 양배추 1/4 개 아름다운 당근 1 개 달걀 노른자 1 개기름 머스타드 소금, 후추 1 요구르트 딜 건포도 와인 식초 양배추 샐러드와 당근 양배추 샐러드 레시피 당근은 깨끗이 씻고 흰 양배추는 4 등분 한 후 겉잎은 떼어 내고, 양배추는 잘게 썬다 당근은 갈아서 그릇에 담는다. 소금과 후추 소스를 준비한다. 더 좋습니다!

쉽고 빠르게 준비 할 수있는 치즈와 사과 고삐를 곁들인 샐러드는 가볍고 풍미가 가득합니다. 슬리밍 식사에 좋은 아이디어입니다. 4 인용 재료 : 4 인용 Mesclun 120g의 Comté1 퀸 사과 reinettes1 샬롯 1 tsp. 발사믹 식초 3 큰술. 해바라기 기름 1 테이블 스푼 Fleur de sel, 갓 빻은 후추 치즈와 사과 샐러드 메스 클론을 씻어서 짜냅니다.

쇠고기 안심 알라 칸 칼라 즈를위한 맛있는 레시피로 육지와 바다가 행복한 결혼 생활을합니다. 4 인용 재료 : 쇠고기 안심 4 개 (각 160 ~ 180g) 속이 빈 굴 12 개 버터 70g 버터 3 개 샬롯 10 cl 버 무스 (또는 노이) Prat) 1 tsp. 큰 스푼 간장 1 레몬 1 tsp. 기름 큰술 소금, 후추 쇠고기 안심 à la cancalaise-굴을 엽니 다.

녹색 양배추 카 넬로 니와 가금류의 맛있는 조리법으로 승화시킨 야채 케일. 4 인용 : 케일 잎 12 개 400g 닭 가슴살 1 개 샬롯 1 개 당근 3 개 c. 큰 스푼 생크림 2 계란 골파 1 묶음 코티지 치즈 200g 레몬 1 개, 특수 조리 필름 소금과 후추.